Společnost JLV, a.s. ve spolupráci s Asociací kuchařů a cukrářů České republiky připravila nabídku, která se opírá o oblíbené chutě české kuchyně. Jídla byla vybrána sytá a mají zpříjemnit cestování a přitom jde o jednoduché kombinace surovin. Od 6. listopadu tedy můžete ochutnat:
- Zelná polévka s klobásou a zakysanou smetanou
- Dančí ragú na víně s kořenovou zeleninou a bramborovo-celerovým pyré
- Koprová omáčka s vejci a pečenými bramborami grenaille
A na závěr nechybí sladká tečka:
- Koláč s čokoládovou ganache a karamelizovanými višněmi
-
- Zelná polévka s klobásou a zakysanou smetanou z nové nabídky JLV
-
- Dančí ragú na víně s kořenovou zeleninou a bramborovo-celerovým pyré z nové nabídky JLV
-
- Koprová omáčka s vejci a pečenými bramborami grenaille z nové nabídky JLV
-
- Koláč s čokoládovou ganache a karamelizovanými višněmi z nové nabídky JLV
Aby cesta byla příjemná nejen chuťově, ale i vizuálně, jídelní lístek ČD Restaurant se servisem JLV zaujme jedinečným grafickým dílem uznávané výtvarnice Míly Fürstové. Ta tvořila pro mnohé světové hvězdy showbyznysu – například skupinu Coldplay. Toto dílo se objevilo již v rámci jarní a letní nabídky. Nyní má barvu, která by se dala definovat jako stříbrná.
Obálka nové nabídky JLV
Další nové produkty v nabídce:
- Pivní speciál Chroust Union West Coast IPA 13
- Adelholzener Pink Grapefruit
- Svařák
- Sendvič s humusem a marinovaným tofu
- Salát z červené řepy s dýňovými semínky s javorovým sirupem a microgreens
Salát z červené řepy s dýňovými semínky s javorovým sirupem a microgreens z nové nabídky JLV
Další zajímavé změny
Při listování novým menu si můžete všimnout, že došlo ke zvýšení cen. Změny jsou ve výši 10 až 20 Kč napříč nabídkou (u některých produktů se cena však nezměnila). Populární svíčková nově stojí 249 Kč. Za koprovku zaplatíte nově rovněž 249 Kč (dříve 229 Kč). Hlavní chod nově stojí 309 Kč. Pokud se rozhodnete pro kombinaci sezónní polévky, dančího ragů a koláče, zaplatíte nově 459 Kč (dříve 439 Kč). Toto jsou samozřejmě ceny platné v rámci happy hour, tedy v rámci Česka a rovněž cesty při cestě vlaky railjet do/z Vídně (pouze). Z předchozí nabídky zůstaly zachovány lívance s omáčkou z lesního ovoce a tvarohovým jogurtem, nicméně nově jsou nabízeny výhradně s teplým nápojem. Najdete je nově v nabídce snídaní za 169 Kč.
Nové sezónní menu doplňuje stálý jídelní lístek. Cestující se tak mohou i nadále těšit např. na gulášovou polévku, kuřecí řízek s přílohou a další pochutiny. Kompletní přehled nabídky naleznete na webu.
